Claudia - Una Biomedica in Cucina

Padella

Involtini gustosi con prosciutto cotto e sottiletta

Involtini gustosi con prosciutto cotto e sottiletta

La tavola è un luogo di incontro, un terreno di raccolta, una fonte di sostentamento e nutrimento, è festività, sicurezza, e soddisfazione. Una persona che cucina è una persona che dà: Anche il cibo più semplice è un regalo.

Laurie Colwin

Uova al pomodoro

Uova al pomodoro

Probabilmente una delle cose più misteriose al mondo è l’uovo, prima che sia rotto.

MFK Fisher

Frittelle di riso

Frittelle di riso

Le frittelle! Chi le vuole? Dolci, bionde come il sole! Tutti, tutti in compagnia una festa ecco si fa, così bella è l’allegria, quando è piena di bontà.

Anonimo

Frittelle di mele

Frittelle di mele

Un uomo che rifiuta le frittelle di mele non può avere un'anima pura.

Charles Lamb

Chiacchere o cenci toscani

Chiacchere o cenci toscani

A carnevale tutto il mondo è giovane, anche i vecchi. A carnevale tutto il mondo è bello, anche i brutti.

Nicolaï Evreïnovbrutti

Necci garfagnini con ricotta

Necci garfagnini con ricotta

Non potete non amare le castagne: una delle cose più buone che il Padreterno abbia creato, in un giorno che era particolarmente ispirato.

Rudy Ciuffardi e Vincenzo Gueglio.