Ciao a tutti!

Beh allora, che dire di me?

Di cose da dire a mio riguardo ce ne sarebbero molte, ma iniziamo così: con le presentazioni.

Sono Claudia, nata a Pisa ormai qualche anno fa, sono cresciuta in Garfagnana e ora vivo a La Spezia.

Riassumendo la mia vita in piccoli step, vi racconto che:

- ho avuto un'infanzia felice in Garfagnana, sono cresciuta in una famiglia che ancora oggi si vuol bene, in un paesino tranquillo dove adoravo giocare all'aperto con i miei amici e i miei cani e andavo a scuola come tutti i bambini della mia età.

- terminate le scuole superiori mi sono trasferita a Pisa per portare avanti gli studi e mi sono laureata in Ingegneria Biomedica

- terminata l'università ho iniziato il mio percorso lavorativo e dopo una breve parentesi a Milano e qualche mese a Firenze, eccomi qua, a La Spezia a lavorare in una multinazionale come PMO.

In queste brevi righe sono racchiuse le mie passioni principali, ma la mia assoluta non è citata.

E' lei quella che mi ha accompagnata per tutti gli anni della mia vita, quella che c'è sempre stata, quella che ha ascoltato qualsiasi mio sfogo, quella sempre pronta a consolarmi, quella che è la mia migliore amica..la cucina!

Amo cucinare, è l'unica cosa che veramente mi fa distrarre dal mondo reale, che mi fa compagnia e quando devo cucinare per gli "invitati a cena", beh allora in quel caso raggiungo proprio la pace dei sensi.

E dato che ormai sono diversi anni che cucino e testo ricette ho deciso di condividerle con te se vorrai provarle e vorrai fidarti!

Se sei pronto, mettiti il grembiule...si comincia!