Base
Besciamella
Con il freddo che torna a farci venir voglia di domeniche in casa, l’idea di una lasagna al forno con ragù e besciamella è sempre invitante. Quest’idea è da sempre associata a quella della mamma o della nonna che si mette la domenica mattina con il mattarello a stendere la sfoglia, mentre dai fornelli si diffonde il profumo del ragù di carne tritata.
Rocco Moliterni
Granella di zucchero
Basta un poco di zucchero e la pillola va giù. Tutto brillerà di più.
Mary Poppins
Crostini di pane
I due odori più buoni e più santi son quelli del pane caldo e della terra bagnata dalla pioggia.
Ardengo Soffici
Crema al mascarpone
Il tiramisù è un’intramontabile icona italiana che unisce il gusto di tutti!
Sonia Peronaci