Pesce
Antipasto di cicale o canocchie di mare
I preliminari. L’antipasto. La prefazione. Gli aperitivi. Le attese. Delle volte “l’ante” è molto meglio di ciò che arriva dopo.
GeorgiaLuzi, Twitter
Seppia Ripiena
Fra i molluschi la più astuta di tutti è la seppia. Essa si avvale soltanto dell'inchiostro per nascondersi e non solo quando è spaventata. Il polipo e il calamaro, invece, emettono l'inchiostro perché spaventati. Tutti questi animali non espellono mai l'inchiostro tutto in una volta. Inoltre, dopo che lo hanno espulso, lo secernono nuovamente.
Aristotele
Spiedini di calamari, zucchine e olive
Polipi e calamari, sono dotati di cervelli complessi e di una sorprendente abilità nell’eseguire nuovi compiti (per esempio aprire un barattolo con i tentacoli).
Peter Singer
Tortino di calamaretti
Le seppie sono imparentate con i polpi, benché siano più vicine ai calamari. Questi tre gruppi – polpi, seppie e calamari – sono tutti membri della classe dei cefalopodi. Altri cefalopodi conosciuti sono i nautili, molluschi che vivono nella profondità del Pacifico in modo molto diverso dai polpi e dai loro cugini. Polpi, seppie e calamari hanno qualcosa in comune: un sistema nervoso ben sviluppato e complesso.
Peter Godfrey-Smith
Crostini con sugo di calamaretti
Se il totano, il calamaro e il polpo sono frutti di mare, vuol dire che la volpe, il lupo e l’orso sono frutti di bosco?
viola_feelings, Twitter