Claudia - Una Biomedica in Cucina
RICETTE
Antipasti
Primi Piatti
Secondi Piatti
Dolci
Contorni
Piatto unico
Condimenti
Pane e pizza
CATEGORIE
Base
Carne
Colazione & Merenda
Formaggi
Frutta
Impasti
Legumi
Pesce
Uova
Verdura
INGREDIENTI
Uova
Albumi
Bottarga
Caviale
Tuorli
Uova
Uova di lompo
Uova di quaglia
Uova di struzzo
Carni
Carni rosse
Anatra
Arista
Capretto
Carne macinata
Cinghiale
Fegato
Filetto
Girello
Manzo
Ossobuco
Carni bianche
Agnello
Alette di pollo
Cappone
Coniglio
Cosce di pollo
Costolette
Faraona
Galletto
Lonza di maiale
Maiale
Petto di pollo
Pollo
Quaglie
Salsicce
Tacchino
Vitello
Salumi
Bacon
Bresaola
Capicollo
Cotechino
Culatello
Fesa di tacchino
Guanciale
Mortadella
Pancetta
Prosciutto cotto
Prosciutto crudo
Salame
Speck
Wurstel
Pesci
Crostacei e molluschi
Aragosta
Astice
Calamari
Cannolicchi
Capesante
Cicale di mare
Cozze
Fasolari
Frutti di mare
Gamberetti
Gamberi
Gamberoni
Moscardini
Murici
Ostriche
Polipetti
Polpa di granchio
Polpo
Scampi
Seppia
Seppioline
Tartufi di mare
Telline
Vongole
Pesce
Baccalà
Bianchetti
Branzino
Cefalo
Cernia
Dentice
Gallinella
Katsuobushi
Merluzzo
Orata
Pagro
Pesce persico
Pesce spada
Platessa
Rana pescatrice
Ricci di mare
Rombo
Salmone
Salmone affumicato
Scorfano
Sogliola
Surimi
Tonno
Triglie
Trota salmonata
Pesce azzurro
Acciughe
Pesce spatola
Sarde
Sgombro
Dal latte
Formaggi
Brie
Caciocavallo
Caciotta
Caprino
Cheddar
Crescenza
Emmental
Feta
Fior di latte
Fontina
Formaggio asiago
Formaggio philadelphia
Galbanino
Gorgonzola
Grana
Gruviera
Mascarpone
Parmigiano
Pecorino
Provolino
Provolone
Robiola
Scamorza
Sottilette
Stracchino
Taleggio
Tofu
Latte e derivati
Besciamella
Burro
Dulce de leche
Fiocchi di latte
Gelato
Kefir
Latte
Latte condensato
Latte di cocco
Latte di mandorla
Latte di soia
Latticello
Panna acida
Panna da cucina
Panna fresca
Panna per dolci
Yogurt
Yogurt greco
Latticini
Burrata
Mozzarella
Provola
Ricotta
Dai cereali
Cereali e derivati
Amaranto
Avena
Bulgur
Cereali
Cous cous
Farina manitoba
Farro
Fette biscottate
Mais
Malto
Miglio
Orzo
Quinoa
Riso
Riso soffiato
Riso venere
Seitan
Sfoglie di pasta all'uovo
Farine
Farina 0
Farina 00
Farina di avena
Farina di canapa
Farina di castagne
Farina di ceci
Farina di cocco
Farina di farro
Farina di grano saraceno
Farina di mais
Farina di mandorle
Farina di quinoa
Farina di riso
Farina di segale
Farina integrale
Fecola di patate
Frumina
Maizena
Semola
Semolino
Pasta
Bucatini
Cannelloni
Conchiglioni
Ditalini
Farfalle
Fettuccine
Fregola
Fusilli
Gnocchi
Lasagne
Linguine
Noodles
Orecchiette
Paccheri
Pappardelle
Penne
Pipe
Pizzoccheri
Scialatielli
Spaghetti
Tagliatelle
Tagliolini
Trofie
Vermicelli
Dall'orto
Erbe aromatiche
Alloro
Aneto
Basilico
Coriandolo
Dragoncello
Erba cipollina
Finocchietto selvatico
Ginepro
Lavanda
Lippia citriodora
Maggiorana
Menta
Origano
Prezzemolo
Rosmarino
Salvia
Salvia ananas
Stevia
Timo
Funghi e tuberi
Barbabietole rosse
Carote
Daikon
Funghi
Funghi champignon
Funghi porcini
Funghi secchi
Patate
Patate dolci
Patate novelle
Ravanelli
Sedano rapa
Tapioca
Tartufo
Topinambur
Legumi
Ceci
Edamame
Fagioli
Fagiolini
Fave
Fusilli di ceci
Lenticchie
Lupini
Piselli
Soia
Spaghetti di lenticchie
Taccole
Ortaggi
Aglio
Asparagi
Carciofi
Cardi
Cavolfiore
Cavolini di Bruxelles
Cavolo rosso
Cetrioli
Cime di rapa
Cipolla di Tropea
Cipolle
Cipollotti
Finocchi
Friggitelli
Melanzane
Peperoni
Pomodori
Pomodorini
Porro
Scalogno
Sedano
Zucca
Zucchine
Semi e germogli
Bambù germogli
Capperi
Germogli di soia
Semi di chia
Semi di cumino
Semi di finocchio
Semi di lino
Semi di papavero
Semi di sesamo
Semi di zucca
Spezie
Anice
Anice stellato
Cannella
Cardamomo
Chiodi di garofano
Curcuma
Curry
Liquirizia
Noce moscata
Paprica
Pepe
Peperoncino
Pepe rosa
Pepe verde
Pisto
Vaniglia
Zafferano
Zenzero
Verdure
Agretti
Alga kombu
Alga nori
Alga spirulina
Alga wakame
Alghe
Bietole
Borragine
Broccoli
Cavolo nero
Cicoria
Fiori di zucca
Fiori di zucchine
Friarielli
Indivia
Lattuga
Ortica
Puntarelle
Radicchio
Rucola
Scarole
Songino
Spinaci
Verza
Frutta
Frutta
Albicocche
Amarene
Anguria
Arance
Banane
Cachi
Ciliegie
Fichi
Fichi d'india
Fragole
Fragoline
Frutti di bosco
Gelsi
Kiwi
Lamponi
Limone
Mandarini
Mapo
Mela
Melograno
Melone
Mirtilli
More
Nespole
Olive nere
Olive taggiasche
Olive verdi
Pera
Pesca
Prugne
Ribes
Uva
Frutta esotica
Ananas
Avocado
Cocco
Cocco rapè
Datteri
Kumquat
Lime
Mango
Papaya
Platano
Tamarindo
Frutta secca
Anacardi
Arachidi
Bacche di Goji
Castagne
Fichi secchi
Granella di nocciole
Mandorle
Nocciole
Noci
Noci pecan
Pinoli
Pistacchi
Uvetta
Prodotti vari
Alcool e alcolici
Alchermes
Alcol
Amaretto di saronno
Baileys
Birra
Brandy
Champagne
Cherry
Cognac
Cointreau
Gin
Grand marnier
Grappa
Limoncello
Liquore marsala
Liquore strega
Maraschino
Martini
Moscato
Porto
Rum
Sake
Sambuca
Sassolino
Spumante
Vermouth bianco
Vino bianco
Vino rosso
Vodka
Whisky
Additivi alimentari
Ammoniaca per dolci
Bicarbonato
Colla di pesce
Coloranti alimentari
Cremor tartaro
Dado
Fiocchi di patate
Glucosio
Lecitina di soia
Lievito istantaneo
Lievito per dolci
Vanillina
Bevande analcoliche
Acqua
Acqua tonica
Caffè
Caffè solubile
Coca-Cola
Gassosa
Thé
Thé matcha
Cioccolato
Cioccolato
Cioccolato al latte
Cioccolato bianco
Cioccolato fondente
Cioccolato kinder
Gianduia
Gocce di cioccolato
Kit kat
Mars
M&M's
Nutella
Uovo di pasqua
Dolcificanti
Caramello
Melassa
Miele
Sciroppo alla menta
Sciroppo d'acero
Sciroppo d'agave
Zucchero
Zucchero a velo
Zucchero di canna
Olio e condimenti
Aceto
Aceto balsamico
Brodo
Burro di arachidi
Colatura di alici
Ketchup
Maionese
Margarina
Miso
Nero di seppia
Olio di cocco
Olio di oliva
Olio di semi
Pasta wasabi
Sale
Salsa di pesce
Salsa di soia
Salsa worcester
Senape
Strutto
Tabasco
Tahina
Prodotti da forno
Amaretti
Biscotti
Cracker
Meringhe
Oreo Biscotti
Oro saiwa
Pancarrè
Pane
Pane carasau
Pane per tramezzini
Pangrattato
Pavesini
Savoiardi
Wafer
Alimenti vari
Cacao
Canditi
Caramelle
Cetriolini
Ciliegie candite
Codette di zucchero
Concentrato di pomodoro
Crema al pistacchio
Ghiaccio
Granella di zucchero
Lievito di birra
Lievito di riporto
Lievito disidratato
Lievito madre
Marmellata
Marron glacé
Marshmallows
Marzapane
Passata di pomodoro
Pomodori secchi
Sottaceti
Torrone
DIETE
Basso indice glicemico
Poche calorie
Pochi grassi
Senza lattosio
Senza sale
Senza glutine
Tradizionale
Vegana
Vegetariana
Senza uovo
FAQ
CHI SONO
HOME
Burrata
0
Indice Glicemico
396
KCal
6
Carboidrati
6
Zuccheri
15
Proteine
35
Grassi
Dolci
Colazione & Merenda
Burrata con mascarpone, cioccolato e arancia
