Claudia - Una Biomedica in Cucina

BioClaudia

Antipasto di cicale o canocchie di mare

Antipasto di cicale o canocchie di mare

I preliminari. L’antipasto. La prefazione. Gli aperitivi. Le attese. Delle volte “l’ante” è molto meglio di ciò che arriva dopo.

GeorgiaLuzi, Twitter

Cheesecake al pistacchio per il papà

Cheesecake al pistacchio per il papà

Non sono gli anni che contano nella vita, è la vita che metti in quegli anni.

Abraham Lincoln

Tartufini al tiramisù

Tartufini al tiramisù

Ci sono sfumature a cui non so resistere come quelle del tiramisù.

Fabrizio Caramagna

Cosce di pollo alla cacciatora

Cosce di pollo alla cacciatora

Il pollo è l'unico animale che si può mangiare prima che nasca e dopo che è morto.

Leopold Fechtner

Plumcake

Plumcake

Chi mangia il dolce, sputa l'amaro.

Anonimo

Ossibuchi con purè

Ossibuchi con purè

C-a-l-o-r-e: ca come carne ai ferri, lo come l'ossobuco, re come ricchitelle e cime di repe! C-a-l-o-r-e!

Nicola Calore