Claudia - Una Biomedica in Cucina

Patate arrosto

1 5 Not rated
1 Pelare le patate, lavarle, tagliarle a cubetti di circa 2 * 2 cm e metterle a bagno per una mozz'ora in acqua fredda. 2 Scolare le patate e metterle in una teglia da forno e condirle con: olio, sale e pepe. 3 Infornare in forno ventilato e preriscaldato a 200° per circa 40 min. 4 Sfornare e servire calde

Non credo si debbano spendere un sacco di soldi per mangiare bene: è difficile battere una semplice patata al forno.

Laurie Colwin