Claudia - Una Biomedica in Cucina

1 Sminuzzare con un coltello il torrone in piccoli pezzi. 2 Montare la panna fredda di frigo ben ferma e solo quando sarà ben montata aggiungere lo zucchero a velo, il miele e il mascarpone continuando a girare con lo sbattitore. 3 Aggiungere poi i pezzi di torrone, lasciandone un pò da parte per la decorazione. 4 Mettere quindi dentro dei contenitori di vetro, vanno bene anche dei bicchieri, decorare con i pezzi di torrone lasciati da parte e servire. 5 Può essere servita subito o messa in frigorifero e servita al momento giusto.