Pasta frolla senza uova
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1 Mettere in una ciotola il burro precedentemente lasciato ammorbidire fuori dal frigo e lavorarlo con lo zucchero. 2 Aggiungere la farina e il latte e impastare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio. 3 L'impasto così ottenuto è possibile utilizzarlo sin da subito, altrimenti se si preferisce avvolgerlo nella pellicola e riporlo in frigorifero fino all'utilizzo.
Le promesse e la pasta frolla sono fatte per essere infrante.