Claudia - Una Biomedica in Cucina

Le mie pigne segnaposti

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1 Sciogliere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato e quando sarà ben sciolto spegnere il fuoco ed aggiungere il caffè. 2 Tritare i savoiardi e mettere la polvere ottenuta nel cioccolato e caffè e girare bene. 3 Dal composto ottenuto ricavare 6 sfere di forma un pò allungata e posizionarle su un piatto da portata. 4 Iniziare ora dal basso a decorare con cerchi di cereali fino alla sommità. 5 Decorare con zucchero a velo prima di servire.

La pigna è una tartaruga vegetale.

Ramón Gómez de la Serna